Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36 material_Resina /inox situati sul retro

situati sul retro

L'impugnatura con rivestimento in silicone garantisce una buona presa

inclusa l’induzione

indicazione della temperatura attuale con il simbolo corrispondente (freezer o frigo)

per cuochi esigenti

Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36 material_Resina /inox situati sul retroIl Kiritsuke un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio filetti e sashimi. I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualit, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I