Basta una goccia::Storie di gastronome ribelli quattrini_fabrizio che vuole avere

che vuole avere

in cui la raffinatezza e l’eleganza convivono con una spietata severità

Rüdiger Barth e Hauke Friederichs hanno attinto a diari

Perché un nuovo drogor si aggira per il mondo

Justin ha sempre saputo di non avere un futuro brillante davanti a sé

Basta una goccia::Storie di gastronome ribelli quattrini_fabrizio che vuole avereCome di un estratto concentrato che trasforma un piatto, come di un olio essenziale che cambia un impasto, come di un ingrediente prezioso, unico, raro. Basta una goccia di coraggio per riscrivere una storia. Nelle pagine di questo libro vivono donne che hanno sfidato la voce antica del non sei abbastanza coltivando sogni impossibili, inventando grappe rivoluzionarie, salvando tradizioni rare, difendendo il mare e i suoi frutti pi fragili. Hanno