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Controllo della temperatura di fermentazione e utilizzo di lieviti selezionati
Maturazione in cantina 5-8 mesi
Vernaccia Riserva della Cantina "Contini" è un vino DOC - Vernaccia di Oristano prodotto con Vernaccia di Oristano in purezza nella zona enologica Bassa Valle del Fiume Tirso a Sinis
Gradazione: 13
VINIFICAZIONE Pigiadiraspatura
Akènta Rosè - Santa Maria La Palma vino rosso Controllo della temperatura di fermentazioneDenominazione: Vino Spumante Rosato Extra Dry Uvaggio: Cagnulari di Sardegna Gradazione: 11,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Aknta Ros della cantina Santa Maria La Palma vino Spumante Rosato Extra Dry prodotto da un'attenta selezione di uve Cagnular di Sardegna spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie. Al calice si presenta color rosa brillante con riflessi ramati e possiede perlage fine e
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