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ai tropici
NOIR DE CRAIE (Pinot Noir) Brut Blanc de Noirs Jean Velut:
intenso con riflessi granati
Contenitori Maturazione: Barriques in rovere francese
Temperatura di servizio: 16° - 18°C
MONFORT CUVÉE '85 Brut Trento Doc big ai tropiciZona di produzione: zona collinare di Trento e Pergine Valsugana tra i 400 e i 600 m s. l. m. Tipologia di terreno: franco sabbiosi e porfirici Sistema di allevamento: pergola trentina e guyot Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10% Vinificazione: tradizionale "Metodo Classico" nel rispetto del disciplinare; 24 mesi di maturazione sui lieviti. Caratteristiche organolettiche: Vista: giallo paglierino. Olfatto: netto, intenso, fruttato. Gusto: secco,
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