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Scrivi cosa preferisci come omaggio tra la pigna e il poggia Mestolo di Caltagirone
BONTÀ UNICA
Prodotto fresco di pasticceria
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOEpoca di raccolta nella seconda decade di settembre
GRADO ALCOLICO16% volFORMATO75 cl
MOSCATO DI PANTELLERIA DOC pasqua Scrivi cosa preferisci come omaggioUVEZibibbo coltivato ad alberello pantesco, patrimonioUnescoTERRITORIO DI ORIGINEIsola di PantelleriaTERROIRTerreno: di origine vulcanica, sabbioso,leggermente argilloso. Altimetria: da 0 a 300m sul livello del mare. Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazionilimitate, estate molto calda e ventilata. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOEpoca di raccolta nella seconda decade di settembre. Diraspatura e macerazione delluva per 8 10 ore a6C. Successiva
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