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Il sapore si intensifica con la stagionatura
per il delicato bouquet di nocciola con una leggera nota di cacao
poiché in estate la lavorazione era concentrata negli alpeggi
eretto all’inizio del 1300 dalla famiglia De Piro
Per la produzione dello Sforzato si scelgono vigne di nebbiolo-chiavennasca che
Genepy dello Stelvio Funghi e Conserve Il sapore si intensifica conAutentico Liquore al Genepy. Pianta erbacea tipicamente alpina, cresce ai limiti dei ghiacciai. la tradizione popolare gli attribuisce ottimi poteri digestivi. Capienza bottiglia 700ml
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