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senza rinunciare al piacere della tradizione e all’intensità dell’affumicatura naturale
Mostarda mantovana di mela cotogna 220 gr: sapore intenso e leggermente piccante
carni bianche e bruschette
mentre al palato si distingue per la morbidezza e una lieve sfumatura erbacea
La lavorazione prevede una salatura delicata con spezie naturali e una lenta affumicatura con legni pregiati
Olio Extra Vergine di Olive Taggiasche Toscana senza rinunciare al piacere dellaPregiato e dal carattere unico, questo olio nasce esclusivamente dalla spremitura a freddo di Olive Taggiasche coltivate in Liguria, variet rinomata per il suo aroma delicato e il gusto armonioso. Il profumo fruttato leggero, con note di mandorla dolce e pinolo, mentre al palato si distingue per la morbidezza e una lieve sfumatura erbacea. Perfetto a crudo su insalate, verdure, pesce, carni bianche e bruschette, esalta ogni piatto senza coprirne i
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