Vecchie Vigne 2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Yvon Clerget Infine l'affinamento è di 9

Infine l'affinamento è di 9 mesi in botti grandi da 50hl di rovere e circa 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

che permettono di ottenere olive di altissima qualità che vengono pressate nel frantoio della Tenuta

Si sono dovuti infatti impegnare

nasce Ornellaia 2019 Magnum

Barolo DOCG Brunate 2019 Ceretto

Vecchie Vigne 2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Yvon Clerget Infine l'affinamento è di 9Vecchie Vigne 2023 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne 2023 di Umani Ronchi nasce per esaltare e conservare il valore qualitativo e storico di 4 ettari di vecchie vigne coltivate nel fondo di Montecarotto. La particolare posizione, e il grande equilibrio vegeto produttivo di queste vecchie viti impiantate nei primi anni 70, permettono di raccogliere le uve quando hanno raggiunto una perfetta maturazione.