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ma ottimo anche con risotti
L’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da assenza di piogge dalle fasi finali dell’inverno fino a buona parte dell’estate
Assolutamente da provare
tutti di proprietà della della cantina Roederer
Gusto Equilibrata acidità che impedisce al vino di essere troppo corposo
Bollinger Special Cuvée 375ml - Mezza Bottiglia Vie di Romans ma ottimo anche con risottiBollinger Special Cuve 375ml Mezza Bottiglia Bollinger Special Cuve 375ml Mezza Bottiglia il risultato di un sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino dannata e una maggioranza di vini di riserva. Tra essi spiccano quelli invecchiati in bottiglia per pi di 15 anni nei locali della Maison. Dopo non meno di tre anni sui lieviti la Special Cuve viene degorgiata con l'aggiunta della liqueur dexpdition fatta con gli stessi vini
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