Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona "Bricco San Michele" - Claudio Mariotto tenutaferrata mandorle e fiori di garofano

mandorle e fiori di garofano

Colpisce per la lunga persistenza al gusto

formaggi cremosi

con un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza

in parte fermentazione malolattica

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona "Bricco San Michele" - Claudio Mariotto tenutaferrata mandorle e fiori di garofanoProduttore: Claudio Mariotto Uvaggio: timorasso Regione: Piemonte Annata: 2024 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: 12 mesi in acciaio Abbinamento: Aperitivo, Pesce, Primi piatti, Carni bianche La potenza minerale del singolo vigneto Il Bricco San Michele rappresenta linterpretazione pi robusta e strutturata del Timorasso secondo Mariotto. Se il Derthona classico l'equilibrio, il Bricco l'intensit. Prende il nome dalla collina