Pelago 2018 Umani Ronchi Marche Rosso IGT Bollinger Clima 2019

Clima 2019

con una bollicina leggera ma presente

alleviato dalle piogge salvifiche di fine estate che hanno permesso alle uve di conservare tutta la loro freschezza

un tesoro da custodire nel suo cofanetto di legno

sviluppando aromi complessi e terziari che saranno ben concentrati nell'apertura più stretta

Pelago 2018 Umani Ronchi Marche Rosso IGT Bollinger Clima 2019Pelago 2018 Umani Ronchi Marche Rosso IGT Pelago 2018 di Umani Ronchi nasce da unintuizione del gruppo di tecnici Umani Ronchi, che decise di abbinare al Montepulciano del Cabernet Sauvignon, il Pelago un vino che conserva lo stile e la personalit delle uve autoctone, insieme alla complessit e al profilo aromatico delle uve bordolesi. Il suo nome deriva dal greco antico pelagos, mare, che suggerisce il carattere marino e le peculiarit organolettiche