viene creato l’assemblaggio e si procede all’imbottigliamento
Va da sè che questa bottiglia si sposa ottimamente con tutti i piatti a base di pesce
Vinificazione ed Affinamento: vinifica in acciaio con una lieve macerazione sulle bucce
Bolgheri Superiore Guado Dè Gemoli 2020
in modo da esaltare l'equilibrio bilanciato di acidità e durezza
Cuvée Prestige Magnum 47° Cà del Bosco riesling renano viene creato l’assemblaggio e siC del Bosco Magnum 47 edizione Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 81,5% chardonnay, 17% pinot nero, 1,5% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di pesce. Gradazione: