Bergström La Spirale 2022 BlackFriday25 } Romanée-Conti 2014 er et

} Romanée-Conti 2014 er et strålende eksempel på den elegance

ledsaget af florale noter og et diskret strejf af krydderier

Fantastisk årgang af Pegaus mest kendte Cuvée

Smagsnoter:

Brødrene Maillard anbefaler selv denne til pighvar eller foie gras

Bergström La Spirale 2022 BlackFriday25 } Romanée-Conti 2014 er etElegant og super vellavet Pinot Noir fra den lille La Spirale vinmarken i Willamette Valley. Den blev beplantet tilbage i 2005 og overtaget af Bergstrm i 2018. Jordbunden er ekstra rig p mineraler her, hvilket er med til at give La Spirale dens store kompleksitet. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft og efter fermentering og modning, giver winemaker Josh Bergstrm vinen lov til at modne p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en vin,