Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum novemberoprydning CVR Red er kendt for

CVR Red er kendt for sin fyldige

modne mørke bær og violer

Duften er intens

hvilket vil sige

hvor udsvingene i temperatur henover døgnet er ret markante

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum novemberoprydning CVR Red er kendt forFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort