Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g herkunft-pt Testvinderen fra Tagesspiegel den 18

Testvinderen fra Tagesspiegel den 18

Fås også i 57 ml flasker

15 K +/- 0

Sort peber harmonerer med alle mørke retter og saucer

grøntsags- og kartoffelretter

Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g herkunft-pt Testvinderen fra Tagesspiegel den 18Et funktionelt tilstningsstof til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Nitrit saltblanding fremstilles af en afbalanceret blanding af kkkensalt (natriumchlorid) og natriumnitrit. Saltningen tjener til konservering og til at bevare den rde farve i kd og plsevarer. Doseringsanbefaling: Til trsaltning gnides kdstykket ind (45 g salt og 1 g sukker pr. 1 kg kd); til vdsaltning lgges kdstykket i saltlage (fremstil 12 15 % saltlage, f. eks. 45 g salt p