Feldt tropisk blomsterhonning, guld, flydende, blomsteragtig, økologisk, 500 g marke-lee-kum-kee Anvendelsesmulighederne er mange

Anvendelsesmulighederne er mange

Takket være de tilstedeværende koriandernoter i honningen er Yukatan-honningen ideel til krydring af retter

men også frugtkødet – og dermed saften

Her trænger calciumet udefra ind i alginatlaget og størkner det udefra og indad

Navnet verjus stammer fra fransk og betyder "grøn saft"

Feldt tropisk blomsterhonning, guld, flydende, blomsteragtig, økologisk, 500 g marke-lee-kum-kee Anvendelsesmulighederne er mangeDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. DE KO 006 Honningen er ublandet og ufiltreret, modnet i voksen og stammer fra udvalgte indsamlingsomrder. Nektaren fra den cubanske (endemiske) kongepalme udskilles hovedsageligt om natten. Bierne flyver ud indtil det er helt mrkt for at indsamle nektaren. Derudover er der blomster fra mimose, kapoktret, vidundertret, campechetret, spidsklver