FALSLED KRO Tue Søvsø og Chr. Gorm Tortzen Tilgivelse

Tilgivelse

Med adskillige oversigtsskemaer

I krig under Sydkorset afdækker et vigtigt og næsten ukendt område af den danske og fælles skandinaviske udvandringshistorie og kaster lys over de skandinaver

- hvordan rod opstår

Alligevel finder hun sig hurtigt til rette i sit nye liv

FALSLED KRO Tue Søvsø og Chr. Gorm Tortzen TilgivelseHistorien om Falsled Kro er gastronomisk danmarkshistorie. Dette er ikke blot historien om Falsled Kro det er ogs fortllingen om, da dansk gastronomi blev moderne, og ikke mindst historien om to ildsjle, Lene og Sven Grnlykke, der kbte en gammel, nedslidt landevejskro og forvandlede den til den gastronomisk hjborg, som kroen stadig er i dag, mere end 50 r senere. Falsled Kro bnede i 1972 og hentede franske kokke til Danmark i en tid, der ellers stod p