Becker Gewurztraminer Schoenenbourg Grand Cru ØKO ALCOHOL_20% og vinen fortsætter sin lagring

og vinen fortsætter sin lagring ”oxidativt” i kontakt med luften i bodegaen

hvor man måske kunne forvente noget Bordeaux-inspireret i stilen

men fornemmes en kende rundere end den tilsvarende Spätburgunder

som guider John Glaser når han som ”whisky maker” rokker ved opfattelsen af hvordan en blended whisky skal laves og smage

i cocktails eller prøv den opvarmet med et twist af appelsinskal

Becker Gewurztraminer Schoenenbourg Grand Cru ØKO ALCOHOL_20% og vinen fortsætter sin lagringSchoenenbourg er en fantastisk smuk mark beliggende ovenfor den pittoreske landsby Riquewihr, som den stejlt skrner ned imod. Det er et fremragende terroir og selvom marken er mest kendt for Riesling trives alle Alsace druesorter her. Det ser vi tydeligt med denne vin, der er en meget fyldig og rig vin p Gewurztraminer druen. Den er ikke klassificeret som en senthstet vin, men den har en restsdme, der leder tanken derhenad. Farve: Smuk mediumdyb