Gevrey-Chambertin, Grand Cru ‘Charmes-Chambertin’ 2018 - Amiot-Servelle collsub_Domaine Dupré og alle druer håndhøstes

og alle druer håndhøstes

Cru ‘Les Plantes’

eller til bagt torsk med smør

på en skråning syd for Beaune

giver et fortræffeligt billede af hvad klassisk rød bourgogne kan præstere

Gevrey-Chambertin, Grand Cru ‘Charmes-Chambertin’ 2018 - Amiot-Servelle collsub_Domaine Dupré og alle druer håndhøstesGevrey Chambertin Grand Cru Charmes Chambertin, 2018. Moden Charmes Chambertin med mrke br, varme krydderier og afrundede tanniner. Bld og harmonisk i udtrykket drikkeklar nu, men med et fortsat udviklingspotentiale. Producenten Domaine Amiot Servelle holder til i Chambolle Musigny og er n af omrdets f kologisk certificerede producenter. Fokus ligger p Pinot Noir i en stil, der balancerer finesse, dybde og terroirprg. Siden 2003 har domainet vret