Glice (mono- og diglycerider af fedtsyrer), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g marke-ponthier REDUCED Mushroom Concentrate 023 forstærker

REDUCED Mushroom Concentrate 023 forstærker aromaerne i dine retter og bringer smagsdybde og harmoni til hvert måltid

Dosering: en let fyldt teskefuld til 750 ml væske eller frugtpuré

blomstrer hvidt og tilhører lyngplanterne

For dine gæster eller kunder et ægte "blikfang" med læringsværdi

Smagen er bitter og aromatisk

Glice (mono- og diglycerider af fedtsyrer), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g marke-ponthier REDUCED Mushroom Concentrate 023 forstærkerEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Bedst fr dato for tilbudsvarer: 03. 26 *** Kun s lnge lager haves! *** Glice bestr af monoglycerider, der er afledt af fedtstoffer og fremstillet af glycerin og fedtsyrer. Glice har en hj stabilitet som emulgator, der kan integrere et vandigt medium i et olieagtigt medium. Glice er olieagtigt, dvs. det skal frst oplses med en fedtholdig ingrediens, fr det tilsttes en vandig