Domaine des Terres de Velle Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Blanc 2022 2625-3 der giver vinene deres karakteristiske

der giver vinene deres karakteristiske elegance og raffinement

Der høstes ved håndkraft og efter fermentering får juicen 12 måneder på nye og brugte egefade

men lov os at gemme et par flasker til de kommende år

Noter af moden stenfrugt med fersken og nektarin er dominerende

Duften åbner med modne noter af fersken

Domaine des Terres de Velle Bourgogne Côte d'Or Chardonnay Blanc 2022 2625-3 der giver vinene deres karakteristiskeHvordan smager en blanding af Puligny Montrachet og Meursault? Det har du nu mulighed for at smage i denne Cote dOr Chardonnay. En tredjedel af druerne kommer fra en parcel i Meursault og resten fra to parceller p grnsen af Puligny. Igen er det sm mngder, kun 6000 flasker er tappet. Vinen tappes efter 12 mneder, hvor den er modnet p egetrsfade. Der bruges kun 10 % nye fade, for at frugten skal st skarpt og klart. Bde gring og malolaktisk er foreget