Creative Cuisine Maltodex, 800 g Alc.15.6% der ein Jahr in Limousin-

der ein Jahr in Limousin- Barrique gereift wurde

Mit dieser Spezialität aus Piemont hat die italienische Destillieria Gualco eine herausragende Komposition von feinem Fruchtlikör und hochwertigem piemontesischen Grappa geschaffen

Diese Varietät ist wegen ihrer Konsistenz nicht für eine industrielle Verarbeitung geeignet

da sie ideal zu portionieren sind

Aufgrund die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade

Creative Cuisine Maltodex, 800 g Alc.15.6% der ein Jahr in Limousin-Maltodex wird aus Tapioka hergestellt. Maltodex besitzt eine geringe Skraft und kann als Geschmackstrger genutzt werden. Maltodex hat die Eigenheit, dass es lhaltige Flssigkeiten absorbiert. So lassen sich mit Maltodex flssige Fette (Schokolade, l, etc.) in geschmacksintensive Pulver verwandeln. Maltodex ist in kalten und warmen Medien leicht lslich.