LHT Mischkultur für Hartkäse (Bergkäse) Bergkäse selber machen Ø Oben: 110 mm /

Ø Oben: 110 mm / Ø Unten: 95 mm / Höhe: 72 mm

Entdecken Sie die pure Vielfalt der Allgäuer Alpenmilch in unserem exquisiten BIO Vollmilchpulver

Das Gestell für den Topf und den Brennpastenbehälter ist aus rostfreiem Edelstahl

Bruchschneider - Säulenschnitt Der Bruchschneider ist ideal zum Schneiden der Gallerte (in Säulen) und Verziehen (Rühren) des Bruch-Molkegemisches

DE Rezeptmagazin bestehend aus 52 Seiten im hochwertigen und edlen Design ist voll gepackt mit Schritt für Schritt Anleitungen

LHT Mischkultur für Hartkäse (Bergkäse) Bergkäse selber machen Ø Oben: 110 mm /LHT Mischkultur Die LHT Mischkultur eignet sich optimal fr die Herstellung von Hartkse (Bergkse). Die Kultur ist fr die Suerung verantwortlich und prgt schlussendlich den Geschmack. Die Verwendung von Premiumqualittskulturen kann entscheidend sein, um einen qualitativ hochwertigen, sicheren und kstlichen Kse herzustellen. Es handelt sich um eine Investition in das Endprodukt, die sich in Form von Konsistenz, Geschmack und Verbrauchersicherheit