Feldgieker geräuchert (groß) feldgieker Die Eichsfelder Runde zählt ebenso

Die Eichsfelder Runde zählt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitäten

Während des Reifeprozesses verliert die Stracke bis zu einem Drittel ihres ursprünglichen Gewichtes und ist deshalb etwas preisintensiver als andere Wurstsorten in unserem Portfolio

Die Rohwurstspezialität reift ohne Starterkulturen nach uraltem

Es handelt sich hierbei um eine Beispieldarstellung

- je nach Geschmack kann diese Spezialität an einem kühlen Ort (8 bis 14°C) nachreifen

Feldgieker geräuchert (groß) feldgieker Die Eichsfelder Runde zählt ebensoDer Eichsfelder Feldgieker Hausschlachter Art ist die Knigswurst des Eichsfeldes und berzeugt jeden Wurstliebhaber. Der besondere Geschmack entsteht durch den einzigartigen Herstellungsprozess. Die Rohwurstspezialitt reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma. Whrend des Reifeprozesses verliert der Feldgieker bis zu einem Drittel seines ursprnglichen