Limonensaft mit Salz mariniert
Der Aroma des naturtrüben Olivenöls ist komlex mit deutlichen Noten von Artischocken
biologischen Küchenkräutern (Rosmarin
wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi-Belag und in der Regel in zarten Flocken (Katsuo-Bushi) als Würzmittel eingesetzt
Vollfruchtig und mit einer schönen Balance aus Süße und der lebendigen Säure der Ribiseln
2020er "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spätlese, süß, 7,5 % vol., J.J. Prüm, 750 ml Alc.22.0% Limonensaft mit Salz mariniertDas heutige Weingut enstand 1911 durch Erbteilung. Der jetzige Inhaber, der promovierte Jurist Dr. Manfred Prm bernahm das elterliche Weingut 1969 und fhrte es endgltig an die Weltspitze. In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich und Zeltinger Sonnenuhr stehen teilweise noch wurzelechte Rieslingreben. Alle Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Balance von eleganter Fruchtse, vibrierender Mineralitt und rassiger