Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml herkunft-de ausgewogen ergänzt durch Heu

ausgewogen ergänzt durch Heu

Am Gaumen entfaltet sich eine zurückhaltende Süsse

gibt dem Ganzen eine leicht 3-dimensionale Ansicht und macht den Dessertteller lebendiger

Seit 1507 hat die Kunst des Kornbrennens in Nordhausen Tradition und Echter Nordhäuser Doppelkorn wird hier nach dem überlieferten Reinheitsgebot nur aus reinem Roggen und Malz gebrannt

Über den ausgeformten Rand erschließt sich das Aromaspektrum der Destillate besonders attraktiv

Tamari, 2 Jahre im Holzfass, Nagara, 500 ml herkunft-de ausgewogen ergänzt durch HeuEine geschtzte typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Diese Tamari ist mit regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser stammt aus dem Teil des Nagara Flusses, in dem er unterirdisch verluft. Die verwendeten Holzfsser sind ber 100 Jahre alt. Yamakawa san empfiehlt diese krftige Tamari sparsam einzusetzen. Fr Sashimi, gegrillten Fisch, Hiyayakko (kalten Tofu). Brau Reifezeit: 2