SKU: 71998260912
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Capra Grigia
Affinage/Keller-Reifung: 6 - 12 Monate
Die Basis ist unser Rohmilch Brie d’Imier – gefüllt mit einer Frischkäse/Trüffel-Mischung die den Gaumen erfreut
Frühlingsschaf) und ein PanoramaKnife Käsemesser «Best of Switzerland»
Käserin: Agnès Spielhofer Beroud
Frühlingsschaf 200g Sample Product Capra GrigiaEin ausgewogener Schafkse aus dem Toggenburg, hergestellt aus Frhlingsblumen Rohmilch. Von Hand mit Weisswein gepflegt und ber ein Jahr perfekt gereift. Hergestellt vom berhmten Ksemeister Willi Schmid fr Fromage MAUERHOFER. Min. 50% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 1. 5 Jahre Ksermeister: Willi Schmid Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschaf Hhenlage Kserei: 650 m.. M. Originalgewicht Laib: 2kg
US$ 165.00
US$ 25.00
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