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JAMES SUCKLING99/100
leicht salziger Nachgeschmack
Antipasti oder kräftigem Käse
Wildschweinragù und gereiftem Pecorino Stagionato
begleitet von Blau- und Brombeeren
Bianco di Morgante 2024 Azienda Tre Castelli JAMES SUCKLING99/100Bianco di Morgante ist ein Weiwein, der aus roten Trauben gekeltert wird. Die Farbe ist zart goldgelb mit grnlichen Nachhall, die tanninartige Textur ist typisch fr einen Rotwein mit ausgewogener Sure, fruchtiger Spur und langem Abgang. Bianco di Morgante passt gut zu Risottos, Schalentieren und Fischgerichten. Ideal gekhlt serviert.
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