Der Weinberg war früher mit Pinot Noir bepflanzt und wurde Anfang der 1990er Jahre von Pierre-Henris Vater mit Chardonnay neu bepflanzt
Dieses Produkt fällt in die Sparte Lebensmittelzusatzstoffe zugewiesen
Zart duftendes Aroma mit wohl ausgewogener Säure und dezenten Aromen von gelben Früchten und Hefegebäck
Christian Mittermeier *** Ursprung
Sein milder Geschmack kann pur
Ajvar, Paprikazubereitung, Dalmacija, 2,4 kg Alc.32.0% Der Weinberg war früher mitEin wrziges Mus aus geschmorten und prierten Paprikaschoten, Auberginen, l, Salz, Zucker und diversen Gewrzen. Bestens geeignet als Brotaufstrich und zu Fleischgerichten. Auch in 650g erhltlich.