Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St Alc.15.6% veredelt man Huhn

veredelt man Huhn

Durch sorgfältiges Destillieren in Kupferkesseln bringt Gölles den Geist der Schokolade in die Flasche

Gemüsen genauso wie verschiedenen Begleitungen

Damit erhält man ein wunderbares Mandelkrokant

Pilzen und Gemüsen

Blatt-Gelatine - Platin, 230 Bloom, 1 kg, ca.580 St Alc.15.6% veredelt man HuhnDie Gelatine ist farb und geruchlos wie auch geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten produziert. Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber und klare Slzen jeglicher Sorte, Spiegel, Vorspeisen. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber und Gold, hchste Qualittsstufe liefert die beste Transparenz! Perfekt fr