SKU: 25431368553
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kombiniert Erdbeere und Brombeere mit süßer Vanille und Anklängen von Kräutern aus dem Garrique
Reifung für 15 Monate zu 1/3 in neuen Fässern (französische und österreichische Eiche mit leichtem Röstgrad)
Er wird grundsätzlich mit langer Maischegärung gearbeitet und traditionell in Holzfässern ausgebaut
genauer gesagt in der Komune von Vignonet
"Les Combes" (die Schluchten) haben die Südseite des Luberon
Domaine Chavet Le Petit Georges 2022 Schaumwein kombiniert Erdbeere und Brombeere mitDie Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase zeigt Noten von reifen schwarzen Frchten, einen Hauch von Rauch und ist wrzig. Im Mund ist der Auftakt rund und von reifen Frchten geprgt. In der Mitte des Mundes dominieren Noten von Pflaume, Brombeere und Heidelbeere. Die Tannine sind samtig und sorgen fr einen lieblichen und fein warmen Abgang. Tipp des Sommeliers Bei 15 Grad servieren, ideal zu Geflgel mit Estragon oder einem nicht zu
US$ 89.00
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